Top 9 filmów i seriali na jesienne wieczory dla wytrawnych smakoszy!

„Cztery składniki” (org. „Salt, Fat, Acid, Heat”)

„Cztery składniki”

Serial dokumentalny. Samin Nosrat to kucharka, która zaraża pasją do gotowania oraz śmiechem. Podobnie jak Michael Polan przedstawia cztery ważne aspekty gotowania. W przypadku „Czterech składników” towarzyszmy prowadzącej w zgłębianiu znaczenia słonego i kwaśnego smaku, tłuszczu i temperatury. Zostaje nam przestawiona między inny fermentacja i sposób przygotowania pasty miso. Atutem są kolorowe zdjęcia, swobodne podejście do gotowania prowadzącej oraz naszpikowanie odcinków konkretną wiedzą. Polecamy szczególnie osobom lubiącym podróże kulinarne i naukowe podejście do gotowania.

Produkcja oryginalna dostępna na Netflix.