Nasza Loteria - pasek na kartach artykułów

Pizzerie, które warto odwiedzić w Augustowie. Te miejsca są polecane w lutym 2024

Redakcja Strony Kuchni
Redakcja Strony Kuchni
Gdzie zjeść dobrą pizzę w Augustowie?
Gdzie zjeść dobrą pizzę w Augustowie? ElvisFernandes85
Przeczytaj gdzie dostaniesz najlepszą pizzę w Augustowie. To bez wątpienia przysmak uwielbiany na całym świecie. Niemal każdy miał okazję spróbować jej choć raz w życiu, a wiele osób nie wyobraża sobie bez niej życia. Sprawdź, jakie rodzaje oferują pizzerie w Augustowie. Odwiedź katalog firm i wybierz ulubioną.

Rodzaje pizzy dostępne w pizzeriach w Augustowie

Pizza neapolitańska

Pizza neapolitańska robiona jest z wyrośniętego, leżakującego ciasta. Proces ten trwa od 24 do 48 godzin. Do wyrobu potrzeba mąki, wody, niewielkiej ilości drożdży. Placki formowane są ręcznie w taki sposób, aby wypchnąć znajdujące się w nim powietrze na boki, co powoduje, że po wypieku są one bardziej puszyste. Przy wyrabianiu trzeba pamiętać, aby grubość ciasta nie przekraczała 3 mm. Czas wypieku to 60-90 sekund, odbywa się on w piecu rzemieślniczym, w temperaturze powyżej 450 stopni.

Dodatki spotykane na niej to sos pomidorowy z prawdziwych włoskich pomidorów z San Marzano, ser mozzarella fior di latte i świeża bazylia. Jako dopełnienie smaku pizzę skrapia się oliwą z oliwek.

Z pewnością spotkasz ją w pizzeriach w Augustowie. Warto wspomnieć, że wpisano ten rodzaj pizzy na Listę Światowego Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO w 2017 roku.

To warto wiedzieć

Pizza bianka

Jest to rodzaj pizzy który charakteryzuje się brakiem sosu pomidorowego. Jest ona posmarowana białym sosem z krowiego mleka. Jako dodatki można wymienić: brokuły, szpinak, pieczarki, cukinia, papryka, ostre papryki, a także mięso, np. kurczak. Nie można pominąć także sera, najczęściej długodojrzewającego i pleśniowego. Ciasto jest bardziej chrupkie, a jego wyrastanie zajmuje więcej czasu.

Jeśli nie widzisz tu swojej ulubionej pizzerii w Augustowie, daj znać właścicielowi, że może ją dodać do katalogu firm.

Szukasz dalej? Kliknij i znajdź wszystkie pizzerie w Augustowie

katalog firm

Dużo kupujesz ale nie lubisz przepłacać? Sprawdź kody rabatowe EMPIK oraz promocje i zniżki w innych sklepach online!

Te rzeczy mogą się przydać w Twojej kuchni

Materiały promocyjne partnera

Fit alternatywa dla tradycyjnej pizzy

Mimo, że pizza to bardzo popularne i smaczne danie, nie każdy może ją jeść ze względu na wysoką kaloryczność. Możesz wykonać zdrowszą wersję pizzy samodzielnie w domu używając następujących zamienników:

  • zamiast mąki możesz użyć np. płatków owsianych, kalafiora, cukinii lub bakłażana
  • wybieraj chude rodzaje mięsa
  • zadbaj o to, by na twojej pizzy pojawił się ser z jak najmniejszą ilością tłuszczu

Fit pizza z dodatkiem płatków owsianych

Składniki na ciasto:

  • jajka
  • 12 łyżek otrąb owsianych
  • 4 łyżki naturalnego serka homogenizowanego
  • szczypta soli
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatki:

  • 10 plasterków chudej szynki
  • szklanka przecieru pomidorowego
  • szczypta soli
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • łyżeczka przyprawy do pizzy
  • duża cebula
  • ząbki czosnku
  • 6 pieczarek
  • pomidor

Sposób przygotowania:

  • jajka dokładnie wymieszaj z serkiem, solą i proszkiem
  • dodaj otręby i wymieszaj
  • odstaw na 15 minut, aby ciasto zgęstniało
  • wylej do wyłożonej papierem formy (bez tłuszczu) i piecz 15 minut w temp. 200° C
  • cebulę pokrój w kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę
  • podduś w łyżce wody, następnie dodaj przecier, sól, paprykę i zioła i duś kilka minut
  • posmaruj ciasto przecierem, ułóż na wierzchu plasterki szynki, pomidor i pokrojone pieczarki
  • zapiekaj pizzę jeszcze 10 minut
Okazje
od 7 lat
Wideo

Nasze Miasto - Restauracja Gruzinka

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na augustow.naszemiasto.pl Nasze Miasto